Tu as Konci, qui est peut-être la plus grosse boutique de japanimation de Paris :
Konci
Sur le même boulevard, mais un peu plus en amont (c'est-à-dire plutôt vers le métro Oberkampf), il y a une boutique qui ne vend quasiment que des vidéos, je sais plus si c'est Manga Distribution le nom, en tt cas c'est "Manga qque chose" lol
Il y a Tonkam (rue Keller, je sais plus quel métro, mais ça reste dans le même secteur), mais je crois qu'ils sont plutôt spécialisés dans le manga papier...
Enfin, pour les DVD, tu peux aller dans n'importe quelle FNAC ou au Virgin Megastore, je pense qu'il doit y avoir les principales séries disponibles