La puissance n'est pas un critere pour éviter de "bruler" des pistes, c'est la température qui importe. Donc le mieux c'est un fer thermorégulée pour certains on choisi la température en changeant la panne du fer, le mieux c'est la thermorégulation électronique mais ça coute plus cher. Il vaut meme mieux avoir un max de puissance, ça permet de chauffer rapidemment le point à souder sans élever la température autour du point.
Aprés un fer bas de gamme 15W peut suffire du moment que la panne est assez fine. L'important c'est de ne pas s'éterniser et de savoir s'arréter avant de faire une connerie : Un gros paté pourra être rattrapé par un pro, une piste brulée c'est plus difficile