Salut Kid et merci pour ta réponse
J'ai effectivement configuré le bios mais rien à faire, mes dd ne voulaient toujours rien savoir (ils fonctionnaient toujours en mode pio).
J'ai ensuite supprimé le controleur ata/atapi/ide principal dans le gestionnaire de periphériques.
Et la le miracle ^^ : en redémarrant 2 fois le pc (une fois pour trouver les dd, une autre pour installer les pilotes), j'ai enfin vu mes dd fonctionner en mode ultra dma 5...
Et la ça fait vraiment plaisir. La vitesse de création d'image cd/dvd ou de transferts via usb2 a visiblement augmenté. (un dd usb2 plus rapide qu'un ide, du jamais vu ^^)
Merci encore et a+
PS : mes nappes ide sont brachées entre péripheriques du meme genre : une pour les 2 dd et une pour les lecteurs/graveurs.