Dans le cas ou il y aurait un câble sonde pour le HDD sur ton iMac, petit tutoriel pour bien la remettre ...
Pas-à-pas : remplacer le disque d'un iMac 21,5 pouces fin 2009
La memoire et le HDD sont standard, la dalle par contre ca sera chez un revendeur spécialisé.
Je ne pense pas que tu puisse changer autre chose, car même si le CPU est sur un socket en trouver un compatible avec la carte mère apple et son EFI n'est pas chose aisée.