Si les copies se font sur le même DD c'est normal que ça mette du temps pour 3GB.
Ton DD lit les donnée et les copie en même temps, donc avec les temps de latence de ces choses (plusieurs ms) ben c'est lent
Ca pourrait aller un peu plus vite en defragmentant ton DD, mais comme tu vient de formatter ben je pense pas que tu gagneras grand chose ...
Sinon peut être que ton DD "fatigue" aussi, il a quel age le bougre ?