Malheureusement personne ne semble pouvoir résoudre ce problème pour l'instant.
Que ce soit à partir du backup de ps2rip.com pris sur emule ou à partir d'un backup du jeu original sorti en france ( que j'ai fait moi même ) le problème est le même : impossible d'aller plus loin que le menu des langues.

Le jeu n'ayant apparemment pas un grd succès, personne ne semble se pencher sur la possibilité de contourner cette protection.

Voilà l'état des choses.
Ca fait 3 semaines que rien ne bouge ...

Courage.