Dans ce cas il faut aller directement sur le site auteur du patch, c'est là que tu trouveras les meilleures explications. Maintenant c'est vrai que tu peux trouver 2-3 tutos sur de sites comme Metagames mais rien ne vaut la source...
A ma connaissance ya pas de site spécialisé en patch, ou bien ils sont spécialisé sur un jeu particulier, gta par exemple.
Sinon tu as PTMG (
http://www.play-to-modify-games.tk/ mais tu n'y trouveras des explications que sur les patchs de leur cru.