On peut mettre autant d'OS que l'on veut sur un multi-boot, quelque soit le système de fichiers qu'ils utilisent...
Un DualBoot Win/linux est possible (sur PC)... un Mac/Linux est possible (même sur les mac en PPC et ce depuis longtemps), un Mac/WinXP est possible (à verifier tout de même). Donc pourquoi pas un boot regroupant les trois ?