pour ce qui est de la modelisation 3d en tant qu'autodidacte je conseille Wings 3D, c'est vraiment super mais par contre pour texturiser prends 3dsmax, donc wings + 3dsmax.
tuto wings3d ( a voir avec IE car Firefox non compatible ) :
http://p6r.free.fr/tutswings3d.htm
http://homepage.mac.com/ycarry/Wings/indexfr.html
http://axvaude.free.fr/tutoriaux/wings1/tutwings00.htm