Je te suggère d'aller voir sur le forum que j'ai indiqué pour des détails plus précis : ce sont vraiment des spécialistes de la gravure. Je ne sais pas si ici tu trouveras une réponse miracle.

En tous cas, avant qu'un disque dur ne suive pas une gravure en 8X, je pense qu'il y a de la marge : ça tourne VITE un disque dur Même si il est plus très jeune.
En mode DMA, tu dois avoir un chiffre derrière Ultra-DMA. Le top c'est Ultra-DMA mode 6. Combien as-tu ?
Est-ce que tu as activé le DMA des 2 périphériques pour le gestionnaire IDE primaire ? Et pour le secondaire ?

Est-ce que tu as vérifié le cavalier derrière ton graveur ? Si tu as (par exemple) un graveur et un lecteur, il doit y avoir OBLIGATOIREMENT un maître et un esclave. Si il est seul, il doit être en maître.