Sekk a tous dit, le langage c'est du C en général, proger en C++ sur Dream n'est pas du tout une habitude et c'est surtout que le C++ n'est pas vraiment implémenté dans le kit de dev gratuit Dreamcast : KoS .
http://programmationdc.free.fr/tutoeldrad.php
et aussi je vous invite à parcourir les posts du forum de dcreload, c'est comme ça que vous commencerai a en savoir de plus en plus.