le mieux çà reste de tester par toi même:
prends dvdinfo pro:
http://www.dvdinfopro.com/

tu graves 2 jeux (avec le même programme): une fois en 2x l'autre fois en 8x par exemple, et ensuite fais un test pour les erreurs pi/po avec dvdinfo, tu verras bien quelle vitesse est la plus appropriée pour avoir le moins d'erreurs