C'est pas si long que ça à la main lol, le plus simple pour un compatibilité parfaite, c'est de ne pas utilisé de tableaux mais plutot des div, et il faut s'y connaitre aussi en CSS, mais ça te permet de changer le design, sans changer le code html.
Sinon NVU est très bien, je l'utilise moi même. Le problème de compatibilité, c'est les actions spécifique à ceux si: les scrollbar coloré sur ie ou bien ça: http://wikidev.net/Moz-css pour mozilla.
J'espère qu'avec la version 7 de internet explorer ça reglera beaucoup de bug au niveau de l'ffichage des png (png 24 bit qui sont pas transparent sous ie!)