Déjà, je t'aurais conseillé de faire ton ISO avec DVD Decrypter (plus simple, plus rapide).

Ensuite, tu dl ça :
http://pes4ever.free.fr/download/pdx-pom30.zip

Tu le lances et tu places dans les cases correspondantes ton ISO et ton patch au format ppf (à décompresser dans les archives WinRAR dl).

Ensuite, t'as plus qu'à graver et profiter du jeu tout beau !

PS : Il te faut une méthode pour lire les backups pour pouvoir jouer au nouveau PES4 patché.