Les modes 1,2,3 sont pour certains jeux (regarde ce site qui indique la compatibilité des jeux ainsi que les modes a activer si nécéssaire :
http://www.ps2hd.com/)
Pour la copie des jeux sur un autre DD (NTFS ou FAT), tu ne peut faire qu'une image en utilisant un logiciel de gravure (comme Alcohol 120%). Tu ne peut pas copier un jeux sur un DD en utilisant WinHIIP si ce disque dur n'est pas au format PS2 (Un disque PS2 n'etant pas FAT ou NTFS).