comme j'ai dit ça varie d'une chanson à l'autre. je pense que pour eliminer les voix le logiciel doit détecter les aigus et les supprimer. donc il suffit également qu' un instrument ait un son aigu pour qu'il soit altéré... ( quand je dis aigu je parle au niveau des décibels, c'est donc au niveau de la prod et du mixage du morceau et non au niveau d'une simple voix aigue )

edit: de toute facon il n'existe pas a mon avis de logiciels de ce type fiables. c'est surement ce que l'on peut faire de mieux.