La PS1 est native RGB, y'a que la N64 qui est, très débillement d'ailleur, uniquement composite.
Il faut impérativement la modder.
Moi j'ai opté pour une FRA, avec le mode dit "RGB officiel", car la FRA a un début de circuit RGB, qui a été retiré sur les autres versions, mais les composant manquent.
Sauf que ce sont des composants SMD (plus petit qu'un grain de riz donc) et il y'en a une quinzaine, j'ai encore du mal à croire que j'y sois arrivé
https://www.youtube.com/watch?v=16FYwAAwMPg
Un bon Tuto si jamais...