Tout dépend du format...

En DVD, C'est simple, les dvd ps2 ne sont pas protégé contre la copie, il te faut uniquement un programme qui copie les dvd secteur par secteur, sans rien interpreté pour qu'il soit une copie conforme. Personnelement j'utilise RecordNow Max

Sinon en CD PS2, utilise CloneCD couplé a ClonyXXL et Profiler... une petite recherche sur google s'impose.