c'est marrant, j'ai le même problème mais sous xp.
au début je pouvais faire clique droit puis retirer, mais depuis quelques temps, l'icône dans la barre de tâches a tout simplement disparu ...
après, je pense pas que ce soit très grave d'enlever une clés usb comme tu le dis, à chaud
pour un dd externe, je suis moins sur ...