Ton tuto est un peu dépassé
Les choses ont évoluées depuis.
Pour faire simple, sur l'iPhone 2G, tu n'a aucuns soucis à te faire, il est et restera déblocable quelque soit la version du Firmware (3.0 étant la dernière version en date au moment où j'écris ces lignes)
Petit tuto :
iClarified - iPhone - Comment désimlocker/Jailbreaker votre iPhone 2G OS 3.0 avec RedSn0w (Windows)
Les fichiers sont fournis