Oui, tu aura un dashboard "custom" comme tu dit
les plus utilisé sont UnleashX, EvolutionX et XBMC ( oui oui, tu peux le mettre directement en dash)
Et oui, tu pourra revenir au dash microsoft, mais tu ne l'utilisera plus ...
Et si tu veux garder le style du dash microsoft, tu peux mettre des skins ...